Thực đơn đám cưới ở quê – một sự lựa chọn tiết kiệm

0
5
thuc-don-dam-cuoi-o-que-mot-su-lua-chon-tiet-kiem

Khi nhắc đến thực đơn đám cưới ở quê mọi người ai cũng hình dung ra được một mâm cổ cao đầy với vô số món ăn trong đó. Mà đa phần các thực đơn đám cưới đều hao hao giống nhau.

Việc chọn và lên một thực đơn đám cưới ở quê đơn giản hơn nhiều so với việc lựa chọn thực đơn tại các nhà hàng. Vì ở quê chỉ cần chú trọng việc nhiều và no, thậm chí họ chỉ sử dụng 1 nguyên liệu để đãi hết buổi tiệc.

Nhưng với một thực đơn như thế sẽ vô cùng nhàm chán, một thực đơn đám cưới ngon phải có rất nhiều yếu tố và những yếu tố đó sẽ tạo nên điểm nổi bật cho đám cưới cùa bạn.

Điểm khác nhau giữa thực đơn đám cưới quê với thực đơn tiệc cưới ở nhà hàng như thế nào?

Ngày trước, đám cưới ở quê họ thường chọn yếu tố “đầy” hơn là “đẹp” và với những mâm cỗ đầy ắp như thế thì tất nhiên tính thẩm mĩ sẽ không cao. Tại đây chủ yếu là nhằm phục vụ cho họ hàng, hàng xóm và khách mời, phảm đảm bảo “ no”.

Hiện tại, ở một số vùng quê vẫn áp dụng hình thức nấu đám tại nhà để tiết kiệm chi phí, tuy nhiên không ít người thuê các nhóm nấu chuyên nấu tiệc cưới nhằm cải thiện khuyết điểm về cách trang trí các món ăn tiệc cưới nhưng vẫn giảm được chi phí hơn so với đãi tiệc tại nhà hàng vị họ không cần thuê mặc bằng hoặc sảnh tiệc. Điều này khá hợp lý nhưng vẫn có một khuyết điểm, đó là các món ăn đa phần đã được làm sẵn và giữ trong khu phục vụ, do đó khi đem món ăn lên cho thực khách thì các món ăn không còn giữ được độ nóng sốt, mà cũng từ đó làm giảm đi một phần hương vị món ăn.

>>> Có thể bạn quan tâm: Khám phá thực đơn các món ăn trong tiệc cưới 2 miền Trung – Nam

Vậy còn về thực đơn tiệc cưới ở nhà hàng sẽ như thế nào?

Thực đơn tiệc cưới ở nhà hàng luôn đưuọc cải tiến và hấp dẫn hơn so với các thực đơn đám cưới ở quê, tại đây, thực đơn cưới của các nhà hàng bên cạnh yếu tố “đủ” còn đảm bảo được cả 3 yếu tố: ngon, đẹp và lạ. Họ luôn có được một đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, tỉ mỉ cho việc bày trí, đảm bảo đúng thời gian lên món để các món ăn tiệc cưới khi đến với thực khách luôn nóng sốt, hấp dẫn nhất.  Những vị đầu bếp luôn mong muốn rằng các thực khách của họ sẽ được thưởng thức được vị ngon nhất của món ăn mà  lại vừa có nét thẩm mĩ cao.

Xem thêm:  Top 20 nhà hàng tiệc cưới sang trọng giá rẻ tại TPHCM

5 mẫu thực đơn đám cưới ở quê vừa ngon vừa rẻ:

Thực đơn đám cưới 1:

  • Nem công –  chả phượng.
  • Chả giò hải sản.
  • Bò tái trộn cả mầm.
  • Mực hấp gừng.
  • Heo rừng né + bánh mì.
  • Trái cây.

Thực đơn đám cưới 2:

  • Suop thịt cua.
  • Nem hải sản.
  • Thịt chân giò hầm.
  • Gà hấp hành.
  • Cơm chiên dương châu.
  • Canh hải sâm.
  • Râu câu dừa.

Thực đơn đám cưới ngon 3:

  • Suop ngô xay thịt hầm.
  • Nộm đu đủ khô bò.
  • Tôm hấp bia.
  • Gà bó xôi.
  • Cá quả nướng ngủ vị.
  • Lẩu thái hải sản.
  • Trái cây.

Thực đơn đám cưới 4:

  • Suop gà xé nấm.
  • Gà quay quảng đông.
  • Đùi lợn hầm nấm.
  • Nộm thập cẩm.
  • Xôi hoàng phố.
  • Lẩu cá điêu hồng.
  • Caramen.

Thực đơn đám cưới 5:

  • Gỏi ngó sen tôm thịt.
  • Gà hấp lá chanh.
  • Bò né.
  • Tôm nướng muối ớt.
  • Mực trứng chiên giòn.
  • Vịt tiềm thuốc bắc.
  • Bánh ngọt.

Xem thêm: Thực đơn giảm mỡ bụng 7 ngày hiệu quả & an toàn

Nếu bạn không đủ hoắc có ngân sách khá ít thì việc chọn thực đơn và đãi tiệc ở quê là một gợi ý không tồi, nhưng tốt nhất bạn nên đặt tiệc tại các nhà hàng tiệc cưới. Cám ơn bạn đã đọc bài biết.

Qua bài viết: Khám phá thực đơn các món ăn trong tiệc cưới 2 miển Trung – Nam , hãy cùng món ngon tiệc cưới khám phá xem trong thực đơn hai miền Trung – Nam có gì thú vị nhé.

Bài viết được tham khảo từ: Thực đơn đám cưới ở quê – một sự lựa chọn tiết kiệm


Nguồn: lecuoitapthe.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here